4,500円(内税)
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台湾で珍重される高山烏龍茶のひとつ、梨山烏龍茶。青心烏龍種、一芯二葉を手摘みした高級茶葉を軽い焙煎の清香に仕上げています。
◆このお茶のおいしい淹れ方 湯温度 100度 陶器の茶器は材質に含まれる鉄分などが香りや苦みの成分を変化させ渋みがやわらぎまろやかな味になると言われます。
茶葉の量 5g(湯300ml)
抽出時間 1回目 1分
以降+10秒
適した茶具 陶器